水果黄瓜近年来越来越多的可以在商超、餐厅见到。而且由于其高颜值，不单单可以用来做食物，还可以被修饰成好看的形状，当做装饰品。继番茄市场演变后，我们也请海泽拉启明种业总经理彭其明先生为我们分享了一些水果黄瓜的信息。

“ 海泽拉是首个将水果黄瓜引入到中国，并设立栽培示范基地，早年我们引入了海泽拉当时比较好的水果黄瓜品种，表皮光滑无刺，长13-15公分，可以直接生吃，很受市场欢迎。我们不断改进育种方法，提高杂合能力，几年前培育出了表现稳定高产抗病的水果黄瓜翠丽系列产品，在育种上有了很大突破，目前该品种很受温室种植者的欢迎。”

“ 我们国内的华南旱黄瓜，抗寒性较强，长约16-18公分，在胶东、辽宁一带有很多种植。这种黄瓜表皮偏淡绿，带粗刺瘤，但口感不错。我们认为这是未来非常有潜力的一个产品，也正在加紧研发，在甜度、香味、脆度都有了不错的突破。目前，我们已经有了一些初级产品，未来可能会代替部分密刺型黄瓜市场。从消费者的角度看，未来表皮多刺的黄瓜应该不会成为主流，特别是随着年轻一代消费者的加入。

在彭总看来，中国有非常多的瓜类资源，比如羊角蜜甜瓜等，口感和营养价值都非常不错，且很具有东方特色。“瓜类也是我们研发的重点方向之一。这种类型作物目前对欧洲市场而言还很新，但随着贸易、人员、文化的往来，将来也可能在欧洲占据一席之地。借助海泽拉的全球优势和育种技术，未来把更多融合中国元素的产品带向国际将成为可能。”

更多信息：
原创： hortidailyChina
海泽拉启明种业
联系人：果振君
邮箱：Janet.Guo@hazera.com

网址：www.hazera.com